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开外卖店有必要考虑店铺位置吗?外卖店铺选址应该注意些什么?

李秋蕾 软件开发服务 2023-04-26 06:48:19 2523 0

  无论开什么店铺,为了客流量、增加销售量,店铺位置一般都会选择开在人流量多的地方。那么开外卖店有必要考虑店铺位置吗?外卖店铺选址应该注意些什么?


  开外卖店有必要考虑店铺位置吗?


  首先在开外卖店之前,要明确是单纯只做外卖还是外卖和堂食结合在一起做。如果是做纯外卖,我们需要把大量成本用在营销活动补贴上,为了得到更好的排名优势从而获得线上流量。如果是做堂食和外卖相结合的话,那我们主要还是要做好门店的选择,后期好的地段可以为店铺带来一定的人流量。


  外卖店铺选址应该注意些什么?


  1.外卖店附近要有足够的消费群体


  外卖店和线下的实体店铺不一样,想要开好一家外卖店要选好几个商业圈,然后打开美团外卖、饿了么等软件选择销量排行,看一下商圈前十名的销量,在一二线城市如果前十名的销量都过2000单,说明这个商圈的消费群体是可以的。


  2.不必选择在商圈中心地带


  外卖店不论你在这个商圈哪个位置,只要顾客可以点到你家的外卖店就可以,在外卖店选址的时候我们只需要在偏街租一间商铺就可以,这样的地方租金不贵,可以降低了经营者们的创业成本。


  外卖店铺该怎么选址?


  1.用户密集度越高越好


  第一是因为人流量足够大,才会有足够的外卖用户;第二是因为距离较近便于配送,缩短配送时间,对用户体验也至关重要。


  2.考察目标用户的年龄层次和消费能力


  大学院校、中高档写字楼等年轻人聚集的场所都很适合开外卖餐厅。二手房、租房兴盛的住宅区的年轻人较多。


  3.巧借平台数据计算成本


  借助互联网数据,可以了解当前外卖的市场空间、市场容量以及了解消费者规模、竞争对手规模,然后对比消费者特质锁定目标群体。


  4.外卖做大就靠密集布点


  将外卖门店集中在一定的范围内,可以缩短店与店之间的距离,提升物流和配送效率。门店数量和订单量的增加可以实现“大规模采集”效益。


  5.根据产品受众确定店面位置


  选址前首先要了解你卖的产品受众群体是谁,他们最常出现在哪里,位置就选在哪里。同一个区域最热销的产品永远是最有市场的。


  6.寻找同品类销量高的商圈


  以黄焖鸡为例,在外卖平台上搜索该区域内的黄焖鸡有多少家,订单量越多,说明该区域对于黄焖鸡的需求越大,也越适合商家入驻。